Piyaz, ara ara canımın istediği ve tam 5 dakikada yapılabilmesi açısından da favori yiyeceklerimdendir. Hem de protein deposu.. Et, süt, yjmurta gibi baklagillerde de protein bulunması ne ilginç değil mi?
Ben nohut, kurufasulye, börülceyi haşlayıp , 180 gr olacak şekilde buzluga atıyorum. Sonra direk normal sıcaklıkta suya koyup, anında buzunu erittiğini de görüyorum ki bu muhteşem. Sınıf bekleme:) Siz konserve kurufasulye de kullanabılırsınız. Gunluk haşlamak bence cok zor
Şimdi geçelim tarifimize:
MALZEMELER:
yarım soğan
dilediğiniz miktarda kıyılmış maydonoz
sumak, karabiber, kırmızıbiber,tuz
180 gr haşlanmış kurufasülye ( kuru ağırlıgıyla 90 gr)
limon
nar ekşisi
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun. Ve karıştırın. Bu kadar.... :) Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder