Bugün de size sütlü tarhana çorbası tarifi vereceğim. Gelsin mi hem tarhanadan hem de sütten bol bol vitaminler mineraller:) Yalnız bu tarif toz tarhana içindir. Kalıp halinde tarhanalarda ölçüler farklılaşıyor bilginize...
MALZEMELER:
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı tarhana
yarım yemek kaşığı salça
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri ekleyin ( dileyen yağda salçayı kavuradabilir ama bence hiç gerek kalmıyor lezzet olarak) Sonra kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırmak suretiyle çorbanızı hazırlayın. Kaynama başladığı an ocağı kapatabilirsiniz cunku çorbanız hazır :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder