Çocuklarınıza, eşinize, dostlarınza, özel günlerinize yapabileceğiniz şık sunumlu olan bu pratik tarifi sizlere kesinlikle öneriyorum :)
MALZEMELER:
İÇ MALZEMELER:
2 adet iri boy patates
1 adet limon
tuz ( 1 çaykaşığı)
karabiber ( 1 çaykaşığı)
2 yemekkaşığı sıvıyağ (ayçiçek)
GÖZÜ İÇİN:
4'er 5'er adet çörek otu(ben onu kullandım) ya da tane karabiber
AYAK VE GAGA İÇİN:
1 adet havuç (bundan artan aynı zamanda süslemeye) ve yanına da 2 dal maydanoz süslemeye
YAPILIŞI:
- İç malzemeler karıştırılır. Yoğurulur.
- Mandalina büyüklüğünde ama yere yataylamasına uzun parça yapılır.
- Yuvarlak bir kafa yapılır.
- Havucun bir parçası kesilir ve ondan gaga ve ayak yapılır.
- Havucun kalan kısmından da ucuna maydonoz koyarakdan tabağa süs yapılır.
- Çörek otu ya da tane karabiber ile göz yapılır ki ben çörek otu kullandım.
- Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)
16 yorum:
eline sağlık :)
emek isteyen yemekleri yemeye kıyamıyorum ben...
tesekkur ederim :)
esimle ben de baya kiyamadik ama sonra yedik direk :)
hoşgeldin öyleyse :) mekan ve tarihi belirtmiştim en son. buluşma üsküdar salacak sahildeki 5. cadde cafede olacak. 23 şubat saat 13.00 de. mutlaka bekliyorum :)
Hhoşbuldum :) inşallah bir aksilik çıkmazsa katılmaya calışacağım. görüşmek üzere :)
bayıldııımm ne kadar tatlılar zevkle yenmiştir :)
evet göze de hitap eden şeyler daha bir leziz geliyor insana... teşekkürler :)
ayy çok şeker olmuşlar...
elerinize sağlık :)
ecet.. bizim civcivlerimiz oldu, şeker mi şeker :)))
çok teşekkürler :)
merhaba civcivleri kuzucuklarım için deneyeceğim:) sizi takibe aldım bende sayfama beklerim:)
merhaba;
sonuçları bekliyorum o zaman :)
siz de artık takibimdesiniz :)
Ne kadar şirin olmuşlar.Yemekten çok sevesim geldi :)Bloğunu izlemeye aldım canım.Bana da beklerim.İstanbuldaki farklı mekan ve lezzetlerle ilgili paylaşım yapıyorum.Sevgiler..
merhaba canım.. evet tam sevmelik aslında :)
blogun çok bilgi verici ki gözüm üstünde artık bilgine ;)
çok şirinler.. çokta güzeller.. hakikaten yerim ben onları:) afiyet olsun, ellerine sağlık..
ye şirineleri ye ye :) sağol tatlım... :)
Davetiniz için teşekkur ederim yeni haberim oldu bide diğer arkadaşlarıda tanımıyorum :)
Haftasonuda planımız var. Baska birzaman tanışmak nasip olur umarım.
Takip ettiğiniz ve begendiğiniz için teşekkürler...
Merve
insallah diyelim o zaman:)
Yorum Gönder