Evet.. Bu vereceğim tarif aslında tamamen anonim.. Şekeri az gelmiş havuçlu toplar için benim o an bulduğum bir çözüm... Gidilecek misafirliğe eç kalmamak diye aceleyle yarım saat içinde hazırladım, ölçüsüz yaptım. O yüzden şekeri az olmuştu. Sonra da... Bende mükemmel bir lezzet çıktı ortaya ki... İşte aşağıda da tarifi :)
MALZEMELER:
6 adet orta boy havuç
12 adet fındık
yarım subardağında 2 parmak daha az şeker
1 paket kakaolu petibör
1 tatlıkaşığı tereyağı
1 paket toz çikolata sos
1 çaybardağı süt
YAPILIŞI:
- Havuç ve şeker tencerede 15 dk kadar kaynatılır.Havucun tamamen pişmesi sağlanır.
- bisküvi rondodan unufak oluncaya kadar geçirilir.
- Fındık rondodan biraz iri kalacak şekilde geçirilir.
- Havuçlu şeker, fındık, bisküvi elle yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlanır.
- Çikolata sos ve süs ocakta kaynayana kadar pişirilir. Hafif soğuyunca havuç topların hertarafı banacak şekilde çikolata sosa toplar bandırılıp çıkartılır.
- Tepsiye bunlar dizilir.
- Üzerinde boncuklu kürdanlar geçirilir.
- Dolapta soğumaya bırakılır.
- Deneyenlere şimdiden afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder