22 Ağustos 2021 Pazar

ÇİKOLATALI SUFLE ( 4 kişilik)



  • 2 paket vince bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığı kakao

Pişirme kaplarını(küçük boy borcam ) yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

Servisi için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
YAPILIŞI: 

  • Yumurta ve şeker şeker iyice eriyene kadar çırpılır
  • 2 paket çikolatadan 4 diş başka kaba ayrılır
  • Çikolatanın kalanı benmari usulü eritilir ( Çaydanlığa yarım su koyun, üzerine tabakta çikolataları ekleyin, biraz da tabağa su ekleyin ve karıştırarak çikolataları eritin) 
  • Çırpılan yumurta ve şekere un, kakao, benmari eritilmiş çıkolata eklenir. Mikserle karıştırılır.
  • Kaplar tereyağı ile yağlanır. 
  • Kaplara karışım eşit dağıtılır.
  • Her kaba 1 parça çikolata gömülür. 
  • 160 derece fırında 15 dk pişirilir. 
  • Üzeri pudra şekeriyle süslenir. 

Hiç yorum yok: