MALZEMELER:
8 adet sosis ( küçüklerden)
50 gr kaşarpeyniri
1 yemekkaşığı sıvıyağ
1 adet yumurtasarısı
ketçap
YAPILIŞI:
- 8 adet sosisten herbiri enine 6 parçaya kesilir. Sonra tavaya 1 yemekkaşığı yağ konur. Kesilmiş sosisler tavada kızartılır.Üzerine dilediğinizce ketçap konulur ve karıştırılır.
- Kaşarpeyniri küp küp doğranır.
- Milföy paketinden milföylerin yarısı ayrılır kalanı tekrar buzluğa konulur.
- KAlan milföyler de çizik kısmından ikiye bölünür.
- Elimizde böyloece toplamda 10 adet milföy olur.
- Milföylerin içine 3'er adet sosisle kaşar kübü konur. Ve içgen şeklinde milföyler kapatılır
- Üzerine yumurta sarısı fırça yardımıyla sürlür.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.
SUNUM VE SÜSLEME:
FIrına koymadan önce susam ve çörek otuyla milföyler süslenebilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder